Ana Sayfa / Sağlık / Kolay irmik helva yapılışı

Kolay irmik helva yapılışı

Ağızların tadı, midelerin tatlısı irmik helvası yapılışı, tarifi ve malzemeleri. Siz de evinizde irmik helvası yapabilirsiniz.

İRMİK HELVA MALZEMELERİ VE YAPILIŞI

2 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 çay bardağı tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Hazırlanışı;

– İrmik helvasını lezzetli yapan şey karamelize edilmiş şekerdir. Karamelize edilmiş şekeri hazırlamak için sütü ve şekeri bir tencerede kısık ateşte, eriyene kadar karıştırın. Eridikten sonra karışımı ocaktan alın.

– Başka bir tencerede tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra fıstığı ve irmiği ekleyin, kavrulana kadar karıştırın. İrmiğin rengi değişmeye başladığında, hazırlamış olduğunuz süt ve şeker karışımını ekleyin. Bunu yaparken çok dikkatli olun çünkü dökerken fazla ısı çıkacaktır.

– İrmikle süt, birlikte katı kıvama gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. İyice katılaştığında pişirmeyi bırakın. Bir kaç kez karıştırın ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

– Helvanızı kaselere koyun, kaseleri tabağın üzerine ters çevirin ve helvanız kalıp olarak çıksın. Üzerine bir tutam kuru yemişle servis edebilirsiniz.

İlginizi Çekebilir

Malulen emekli olunan hastalıklar

Hangi hastalıklar malulen emeklilik nedeni. Kimler malulen emekli olabilir malulen emeklilik hakkı tanınan hastalıklar ve …

%d blogcu bunu beğendi: